北海道函館市
Bouquet des Gateaux
歓びの時・お祝いの時・感謝の時
心を込めて贈る花束のように
大切な方へのお菓子の贈り物
Cake & Tableware
WELCOME TO MIMOSA SWEETS SHOP !
THANK YOU FOR YOUR ACCESS
Mimosa Collecrion
2012
北海道洋菓子コンクール
マジパン部門出品作
2011・6
季節の新作
詳細はスイーツの
紹介ページを
ご覧ください。
その時々の季節を
感じていただける
オリジナリティあふれるスイーツ
と焼き菓子
当店ネットショッピング大人気の2品です。
ショッピングページでお買い求めできますのでご利用くださいませ。
バトンフロマージュ
濃厚なベイクドチーズと
2種類のサブレの素敵な出会い
土台は、しっとりと
表面はサクサクと香ばしさが
伝わります。
チーズ好きのお方には
お勧めの品です。
クリーミイーチーズロール
生クリームとレアチーズムース
入りの食べやすい
ミニロールケーキ
新鮮さを保つため本品は
作り立てを
冷凍して販売しております。
Tableware
ケーキとお茶
を
お楽しみください。
ロウレイズの食器と紅茶を
取り揃えております。
喫茶ご利用いただけます。
(
4人用2組のみ)
Owner Chef
細内 晃
1944年東京九段生まれ
パリのガストンルノートルに師事
帰国後は父である
日本洋菓子先駆者
細内善次郎の店東京ゴンドラで
技術指導を受ける。その後
函館に移り本町にて独立開業
平成7年現在地に移転する。
Map
〒042-0942 北海道函館市柏木町38-2
☎
0138-52-6001
毎週火曜日定休
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